第106章 拜师学烧烤

    “安民,你就按照我写的这两点,操作时对照一下,看看是不是这么个道理?”

    王东阳在操作台上先演示了一下,让刘安民动手做。

    龙爪羊肉烧烤。

    这是王东阳饭店的招牌菜,靠这到招牌菜,吸引了众多的食客。

    按照王东阳介绍和演示的程序,刘安民很快就上手了,不一会,味道鲜美的烧烤出炉。

    这时,前来吃饭的顾客越来越多,他们味道这美味,首先就点这道菜。

    “安民,你的悟性真高,明天的技能大赛上你要是表演这道烧烤,不出意外的话,应该能获得大奖。”

    烹饪协会会长陈宝华非常欣赏刘安民的厨艺。

    看着出炉的龙爪羊肉烧烤,色香味俱佳,就连这个尝遍美味的老厨师,都忍不住频频点头。

    “好,是块材料,东阳秘书长,你能收到这样的徒弟,真是你的福气。”

    刘培君站在一旁早已经喜形于色,不住地观察着王东阳和陈宝华这两位烹饪高手的反应。

    直到刘安民按照王东阳的要求,做出了非同寻常的烧烤,他终于放下心来。

    “安民,谢谢你师父王东阳,以后别忘了他。”

    “大伯,我不会的,王师傅的配料和掌握火候的方法,让我领悟了很多,以前有一些疑问,都在这次实战中找到了答案。”

    刘安民像个学生一样总结道。

    徐老师更是脸上乐开了花。

    “安民,我就跟你说过,我们的烹饪专业,不是光靠书本上的理论知识就能提高水平的,还不许与实际相结合,今晚你就体验到了这句话的重要了吧。”

    徐老师看到刘安民做出的烧烤不但艺术造型好,实用性非常高,他也非常高兴,就用手机拍下了照片,准备将这款龙爪羊肉烧烤作为教学案例,在今后的教学中加以介绍。

    并准备把这款产品写进教材中。

    按照这个制作方法,刘安民很快有制作出好多道,直到前来消费的顾客每个桌上都点了这道菜才结束。

    “刘安民,你累了吧,休息一会。”

    看着新收的徒弟刘安民,烹饪天赋这么高,王东阳都有些不忍让他继续干下去。

    “这么快就爱上徒弟了?你不怕徐老师吃醋啊,王秘书长。”

    陈宝华会长调侃着王东阳。

    “没事,陈会长,我教的是烹饪理论知识,王秘书长教的是实践课,不矛盾,我在怎么能吃醋呢?高兴还来不及呢。”

    徐老师想,明天技能大赛上,刘安民就用这道烧烤作为参赛项目,一定能获得名次。

    刘安民做出的这道龙爪羊肉烧烤太漂亮了。

    “既然大家这么看好刘安民,我作为他的长辈,就作为今晚的东道主,请你们品尝一下安民的成果,怎样?”

    刘培君一看大家这么欣赏刘安民的厨艺,他更加爱高兴了,这种情况下,自己得表现一下,和大家喝几杯,庆祝一下,也算给侄子刘安民明天参加技能大赛,拉个场子。

    “好好,今晚握手刘安民做徒弟,我也应该做主,老刘,你开超市,酒水算你的,至于菜吗,在我的饭店里,就算我的,我们共同做东,怎么样?”

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