第274章 标准化协会
四合院:娶于莉奔小康,不做血包
吟诗作对的豆
然而,标准化协会的反击也随之而来。他们开始封锁传统食材的流通,甚至派遣无人机破坏流动厨房的活动。在孟买的露天厨房,正当陈宇准备展示印度香料的魅力时,一群戴着数据协会袖标的人闯入,试图没收他们的传统铜制香料罐。关键时刻,当地的市集摊主们围拢过来,用身体护住厨具,一位老妈妈举起手中的咖喱叶:「这些味道,是我们的母亲传给我们的,你们不能带走。」
在伦敦的泰晤士河畔,苏逸飞和马可的面包摊被要求强制使用标准化酵母。但当他们拿出从意大利带来的天然酵母种,周围的居民们自发组成人墙:「我们不要数据面包,我们要带着阳光味道的酸面包。」面包出炉的那一刻,麦香混着人群的欢呼声,成为对抗数据暴政最有力的声音。
林宇在实验室的研究也有了突破性进展。他发现,人类在烹饪时产生的情感波动,会通过手部的温度、力度等细微变化,影响食材的分子结构,这种「情感烙印」是数据模型永远无法捕捉的。他将这一发现整理成论文,发表在《自然・美食》杂志上,引发了全球范围内对「味觉情感学」的关注。
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