第04章 没有半点油腥
多冲了几遍水,吴恙开始一只只的把小龙虾抽肠,小尾巴一扭一抽,就抽出一条黑色的肠子。
二妹的水也煮开了,又叫三弟在大院里摘来十几根小辣椒;整盆小龙虾往开水里一倒,当小龙虾变成红颜色的时候,又重新捞起。
要起锅的时候,发现家里真是一穷二白,找了盛猪油的搪瓷盆,连个油腥都见不着,盆都比脸还干净。
“唉!也只能水煮小龙虾了,还好家里有一些盐巴。”
倒入水放入十几根小辣椒,倒入一些盐巴,水煮开后倒入小龙虾,猛火煮熟后盛入盆中。
二妹在灶台一直负责加添些柴火,心里却想着:大哥怎么了,以前从不干活的,怎么还会煮东西了?
吴家虽然穷,但养父母一直不让吴恙干家务活,农活也不让他干半丁点,说是读书人沾不得那些,安心读书就行。
吴家为什么这么看重吴恙读书的事,一是吴恙中考是以全县第一名考上的市重点高中,按当时的说法那是高材生;
二是吴家祖上曾出过一位秀才,可惜的是未中举,这事都传了几代人。
吴恙能读书,那是吴家人的希望,说不定能中举考中进士(考上大学),进了单位再混个一官半职,那可是光宗耀祖的事情。
二妹是知道大哥从来不干活的,没想到还会弄什么小龙虾。
虽然是水煮小龙虾,但小龙虾的咸香夹杂着辣椒味,还是让人闻了忍不住直流口水。
特别是三弟,一直站在灶台旁,不断地吞口水。
二妹跟三弟没有吃过小龙虾,盯着小龙虾也不敢下手,也不知道怎么个吃法,吴恙只好示范了一次如何吃小龙虾。
二妹跟三弟一看大哥都敢吃,说明这东西真的能吃,读书人可不会骗人的。
一看能吃,二妹跟三弟也顾不上这东西是不是怪虫子,再说饿得要命的时候,能抓到一只老鼠也是一种美味。
不过,吴恙家里穷的叮当响,老鼠也没关顾过他们家。
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