第11章 第11天
花瓶的我全靠同行衬托
喜欢毛茸茸
张大哥将五人带到左边的茶林，那边没有采茶的工人，应该是特意留出来拍摄的。
张大哥先是在一边看着几人采摘的合不合格，几人就先上手实操。
虽然几人采摘时都很仔细小心，可是眼睛会了，不代表手也会了。
一开始，再小心，也会不注意摘错或者摘多叶子。
好在五人都不笨，犯了几次错后，就慢慢上手了。
“不错，可以。”张大哥表示很满意，原本他还以为这些明星要很久才会上手。看着没问题后就离开了，按事先节目组的要求把地方留给众人。
众人刚开始还行，时间一久要也陆续受不了，汗水如雨下，只能隔段时间就直起腰擦擦汗，趁机休息一下，接着就弯下腰继续采摘茶叶。
众人要趁现在太阳还没那么毒辣，赶紧采摘好六斤，不然到中午时就更毒辣了。
这边的众人在烈日下采摘茶叶，在桃花屋的季先也没有歇着。
季先把磨好的豆汁用细布过滤，过滤好后就立马倒进锅中熬煮。
季先用大勺子搅动豆汁，防止焦锅底和溢锅，中火烧开后就转成小火熬煮，时不时用大勺子撇掉浮沫。
厨房的闷热热得季先脸色通红，不停地擦汗。
把豆汁完全煮熟，才关火。自然晾至80度左右就到了最关键的一步，点浆。
点浆前，季先把冷凝的油皮揭掉，把准备好的内脂粉加入温水，使其变成内脂液，再边往里加内脂液边快速地搅拌，汤勺要从锅底向上捞起，快速操作后盖上盖子闷浆。
季先一边科普内酯豆腐，让人们不再只知道豆腐只有石膏豆腐，还有内酯豆腐，一边快速完成相关步骤，现在只要等12到15分钟，一锅嫩豆花就做好了。
“想要做成豆腐还差最后几步。”季先拿出之前和村民借的可沥水的豆腐盒，铺上一层纱布，再把一部分豆花放入，再打碎豆花，用纱布包好，盖上盖子。
用重物压豆腐盒，静置一段时间，使重物挤出多余的水分，内脂豆腐基本就做好了。
众人完成摘茶任务回到桃花屋时，季先已经做好水煮牛肉了。
整个院子都弥漫着香辣味，刺激得原本因为劳作而饥肠辘辘的众人馋得直咽口水。
众人洗完手就迫不及待地准备开饭，嘴馋的模样把季先逗得笑个不停。
“哎，白老师、解导，你们不是才出去一上午吗？准备像出去了一整天？特别是阿轩，馋得呦。”
季先看着狼吞虎咽的众人，连解临吃饭的速度都比平时快了一点，就笑呵呵地调侃着众人。
“真的好累，季老师。原本以为五个人摘6斤茶叶，每人摘1斤多就可以了，没想到要摘好多叶片才够1斤，还有好几次摘错了。”
蓝轩咽下嘴里的牛肉就向季先诉苦，说完就又扒了一大口饭继续吃。
白俞也咽下一口牛肉说：“是啊，看上去不难，就是腰受不了。不过季老师一个人在家做豆腐和豆花，还做好午餐等我们回来也很辛苦。大家今天都辛苦了。来，大家碰一个。”
抱歉，章节内容加载错误，未能成功加载章节内容或刷新页面。
Sorry, there was an error loading the chapter content. We were unable to successfully load the chapter or refresh the page.
抱歉，章節內容載入錯誤，未能成功載入章節內容或重新整理頁面。