第23章 红烧肉真香啊

    第23章 红烧肉真香啊(1/2)

    杜春娘没好气的说道,“你咋饿这么快,中午我也没见你少吃?”

    虎子一脸懵逼!

    今天没惹娘生气啊,难道爹娘吵架了?不然怎么会对我说话语气这么冲。

    难道,爱,真的会消失么……

    一旁的郝仁心疼的看着虎子,可怜的孩子。

    打断了丈母娘的白日做梦,没挨揍就是好的了。

    揽着虎子的肩膀往外走,“走,虎子,给你做好吃的。”

    这个年纪的孩子哪能听到吃的,顿时眼睛一亮,跟着郝仁往外走,“仁哥儿,做啥好吃的?”

    “叫姐夫!”

    “好的,仁哥儿!”

    ……

    搞定了家里人,郝仁心情舒畅,哼着小曲忙活起来。

    买的猪肉得赶紧处理,这天虽然不是太热,也不能这么一直放着。

    这年头可没冰箱。

    把晚上准备做红烧肉的那块带皮五花肉提前切出来。

    接着把剩下的肉全剁成肉馅。

    用今天刚做的‘林老三牌’擀面杖把粗盐制作成的细盐还有酱油加入到肉馅里。

    以前小时候在农村老家住,家里的肉馅就是这么处理,天热都能放好久,就是吃的时候有点咸。

    然后把剩下的一块猪板油全部的洗干净后切成了厚片。

    在锅里加了一点水,放入猪板油。

    开始让媳妇添柴烧火。

    不一会水烧开了一会转小火慢熬。

    ……

    不一会整个院子都弥漫着浓浓的香味。

    看着颜色差不多了把猪油渣捞出来尝了一口,焦香酥脆,唇齿留香。

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