第15章 车库发现回忆
美食：从摆摊赚生活费开始
无敌阿莹
突然，他看到了空了的凉拌鸡丝的盒子。
有了！就香菇鸡丁包子，奥尔良鸡肉包也不错，只需要买点奥尔良调料包就行了。
就这样李清也是打开了思路，可以做的包子还是很多的，而且有包子菜谱李清只需要确定什么包子就行。
聊了一会儿，几个大学生要赶紧回学校。
李清也开始收拾东西准备回去，招呼了两人一声。
很快三人就来到了李清家里，并一起把东西都搬上楼。
两人打了个招呼就离开了，今天林欣悦爸爸的车已经在门口等候。
两人走后，李清躺在沙发上休息，突然想到一个问题。
每次出来摆摊都有一堆的东西，搬来搬去实在是不方便。
即使有小伙伴帮忙，也还是挺麻烦的。
想到家里在一楼还有个车库，原本是爸爸停摩托车和放置一些工具的地方。
不过后面一直有什么东西都放在里面，就成了一个杂物间，摩托车早卖掉了。
想着什么时候有空了也收拾一下，等开学以后肯定更加没有时间了。
休息了一会儿突然想到自己下午买的牛肉还没有处理，今天得先处理掉，不然这么热的天，等明天肉可能就不那么新鲜。
先一块一块的把牛肉洗干净，差不多有个半锅就先给这些牛肉焯水。
等着锅里煮开的时间李清继续清洗剩下的一部分牛肉。
锅里面水开了，掀开盖子，拿着勺子仔细撇去上面的浮沫，这浮沫就是肉腥味的关键，去掉之后腥味就会减少很多。
又用温水冲洗一下焯水过的牛肉，就将这些牛肉再用葱姜料酒腌制一会儿，等剩下的牛肉焯水后一起卤上。
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