第47章 尝试复刻虾仁炒饭
美食:从摆摊赚生活费开始
无敌阿莹
赶紧开口说道:“我这边突然想起来,手上有一个店铺挺适合的,不知道有没有兴趣考虑一下。”
“哦?店铺,是怎么样的,在哪里?”
李清一下子也好奇起来,自己正想找个近一点的店铺当自己正式的厨房呢,毕竟家里实在是有点小了。
“就是早年还没开明月楼的时候就是在自己家店铺做的,后面就租出去了,最近对方刚说了后面不打算做了,就距离菜市场不远的地方。”
李清微微沉思一下,那边确实不算远,而且本来就是开店的,自己稍微改造一下做成一个大厨房没问题。
为什么不开店呢,一个是自己后面不在,这个店不一定撑得起来,第二个自己主要还是想赚更多的美食点,感觉摆摊能接触更多的人,更快的出售餐品。
还有就是自己又不卖服务,也不提高多少价格,总的来说还是摆摊更加的合适。
而且自己第一家店以后肯定要开在属于自己的店铺中。
“这个商铺我倒是正好有意向,那什么时候见面看看这个店铺,商量一下细节?”
“今天下午吧,一会加个蓝泡泡给你发个定位?”
“好的。”
对面刘伟也是松了口气,看这样子后面卤牛肉供应应该是有了,不过就是不知道能做多少量。
坐在办公桌上开始思考不同的供应数量自己这边要做的准备。
李清这边结束了通话,发了个蓝泡泡申请过去,便来到厨房处理起牛肉来。
今天可是也有着不少的牛肉要处理呢。
还有今天没想到什么新的炒饭,所以李老板还是和昨天一样送了牛里脊过来,那就继续做牛肉炒饭吧。
平安夜市的附近的老小区中。
一楼,一个青年正在处理虾子,将一颗颗包好的虾仁放入干净的碗中。
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