第62章 养猪小能手

 何雨柱
    第62章 养猪小能手(1/2)

    屋外。

    易中海铁青着一张老脸,一甩手转身回房。

    瞧着没有热闹看了,其他人也各回各屋的,大冬天的谁在外面待着受冻。

    屋里面把东西放好,何雨柱带起袖套,打开锅盖,按了按锅里面已经发起的面团,喊道:“雨水,去换衣服洗手,我教你捏包子。”

    拿出案板,何雨柱舀了一碗白面粉撒上去,倒出锅里面蜂窝状的面团揉一揉,团一团,排气。

    等面团二次发酵的时间,何雨柱开始教何雨水做包子馅。

    “雨水,一个好吃的包子,必须用心去做,盆里面的肉馅选用三肥七瘦的肉最好……”

    何雨柱一边说,一边把小葱末、姜末、花椒粉、盐、生抽、鸡蛋放进肉馅里面搅拌,最后放上一点香油。

    闻着香味,何雨水眉眼弯弯,点点头说道:“哥,我记住了。”

    在何雨柱边捏包子边指导下,何雨水学会了擀皮,放馅,捏白白胖胖的包子。

    很快,一个一个的包子从两个人的手里面呈现,等锅里面水蒸气冒上来,何雨柱把蒸笼放上去。

    趁着等包子蒸熟的时间,何雨水切了点萝卜丝、豆腐干,加上韭菜凉拌了个小菜。

    半个小时过去,蒸笼里面飘散出诱人的香味。

    何雨柱轻轻地揭开蒸笼盖子,就在那一刹那间,一股滚烫而诱人的热气扑面而来。

    与此同时,那令人陶醉的香气也迅速弥漫开来。

    没过多久,这股浓郁的肉包子香味便飘满了整个中院。

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