一、这些名不副实的“健康”食品，专家劝你少给孩子吃
有了娃之后，妈妈们往往会变得特别细心，给宝宝选吃的，一定会仔仔细细看配料表；一旦发现配料表上有某某添加剂、糖、钠等字眼就会立马小黑屋伺候。
但有的时候也会由于疏漏，无形之中被一些不好的成分混入宝宝的食物中。
为了迎合家长们的需求，许多厂商都制作出了专门针不同年龄孩子的“儿童食品”，许多父母都被上面标榜的“ 健康 ”“有机”字样所吸引，不惜花大价钱为孩子们购买。
到底是哪些成分容易导致妈妈们中招呢，芽芽妈带你来揭开这场食物中的“无间道”。
谷物脆麦片是早餐首选？
走进任何一家超市，我们几乎都能看到冠以“营养麦片”和“谷物营养早餐”的产品，这些产品多是速溶型，开水冲泡后即可食用，又因其味道香甜、口感软滑，也深受儿童的喜爱。
然而，市面上所谓的“营养麦片”产品，特别是速溶营养麦片，其中所含的燕麦并不多，通常都是采用玉米、小麦、麦麸、大米、糯米、麦芽等谷物混合，这些原料的营养价值都远远低于纯燕麦片。
而且，为了追求口感和味道，常常会添加糖精、奶精、植脂末等成分。别看它颜色白白的，奶香浓郁，其实和牛奶没有任何关系，营养价值更是差之万里。
果汁可以代替水果？
水果是我们食谱体系中很重要的组成部分。但有时家长会因为宝宝的年龄、饮食偏好、或者认为果汁更有营养，而选择将水果榨汁，或者购买成品果汁给宝宝喝。
但果汁 水果，即便是家中鲜榨的果汁，也不能作为水果的替代品。
网上有些流传的论点认为：果汁是水果的精华，喝果汁可以让宝宝更好的吸收营养。不过榨汁榨取的不是精华，只是丢弃了部分营养成分而已。
美国儿科学会认为，如果宝宝日常过量饮用果汁，可能会造成以下的问题：
有机食物营养更丰富？
首先，我们了解一下纯天然和有机食物的区别。很多人就是混淆了两者的概念，觉得有机食物就是纯天然的。
纯天然意思是纯粹天然没有任何加工。按照这个意思来理解，我们所期望的纯天然食品应该是以没有农药、没有化肥等化学物质来作为标准进行评价的食品，而就目前的况状来说，很难有纯天然的。
在食品营养价值方面，有机食品和普通食品没有太大差别。虽然一些研究表明营养水平存在微小差异，但这可能仅仅与产品生长方式的差异有关。
由此可见，就算给食品挂上“有机”的牌子，这些食品也不一定会更安全、更 健康 。
其实，只要明白了有机食品的真正含义，不会被无良商家忽悠，无论选择买还是不买都没毛病，最重要的是保证食物多样性，均衡营养，才可以提高免疫力、保证身体 健康 ！
儿童酸奶更 健康 ？
怎么给宝宝选择合适的牛奶呢？
选择奶粉其实很简单的，反正就那么几个大牌，优先选择原装进口的；但是牛奶可就犯难了，很少有原装进口的牌子，选国产品牌吧，又担心奶源问题。
就在你于超市里前后逡巡之际，突然你的眼前一亮，你看到了货架上的“儿童酸奶”！
给孩子喝的牛奶不用那么费事，芽芽妈来给大家说一说：
配料第一位必须是生牛乳，以复原乳、脱脂乳粉为主要原料的全部滚粗；
配料表里面不能有香精、防腐剂；
给 3 岁以内孩子喝的酸奶，其配料表里面不能有白砂糖、蔗糖、甜味剂。
这就够了，其他不用考虑太多。
对了，尽量认准大牌，不是说一定要多贵，而是大牌销量高，奶源、品控都有保证。
给孩子选购食品要注意什么？
1
认真阅读配料表
不要单纯地看包装，要仔细地看配料表，配料表中的内容才是我们真正要买的东西。
按照规定，配料表中的成分排列越靠前，在食物中含量就越高。
选购儿童食品的时候，要尽量选择前几位是天然原料的，比如牛奶、鸡蛋、水果、水等，而不是添加剂排在前面的加工食品。
2
查看营养成分表
根据《预包装食品营养标签通则》，营养成分表主要包括五个项目和两个数值。
五个项目：4大核心营养素和能量——蛋白质+脂肪+碳水化合物+钠+能量
两个数值：5个项目每100克/每袋的含量+营养素参考百分比（nrv）
我们应优先选择蛋白质含量高、低能量、低脂肪、低钠含量的食品。钠的含量越低越好，建议每100克食物中不超过300毫克。
尽量选择数值低的碳水化合物，现在的营养成分表中没有专门标明添加糖含量，都统一包含在碳水化合物中了。
3
识别几种食品添加剂
如果配料中含有食品添加剂如：防腐剂、香精、甜味剂、色素等，也要注意，特别是下面这几种：
人工香精 ：香兰素、乙基麦芽酚等；
人工色素 ：日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝等；
化学防腐剂 ：苯甲酸钠、山梨酸钾、丙酸钠、丙酸钙、脱氢乙酸等。
看见含有这些添加剂的食品，能扔多远就扔多远，尽量选择添加剂种类少的食品。
爸爸妈妈们们，给孩子买食物，噱头远大于价值，只要从小注意培养孩子良好的饮食习惯，平时吃的食物足够新鲜、种类足够丰富就能给孩子提供充足的营养，没必要费钱费时又费力！
参考文献
[1]肖九梅.华丽包装暗藏玄机 食品安全警钟长鸣[j].印刷工业,2016,11(10):52-53
[2]贺习耀.学龄前儿童合理营养要求与膳食调制[j].食品安全导刊,2016(18):76-77
[3]蔡仕能.儿童食品安全的分析与研究[j].食品安全导刊,2020(18):30.
二、一岁不能吃有添加剂的食物？喝奶粉的孩子每天都吃，一样聪明健康
食物添加剂是什么？
就是为了让我们的食物保存得久一些（防腐剂，抗氧化剂等），让我们食物看起来更好看一些（着色剂，护色剂等），让食物更香一些（食用香料，食用香精），让食物味道更美一些（甜味剂，酸味剂，增味剂等），让食物吃起来口感更好一些，比如油条吃起来更酥一些（膨松剂）！
而食物添加剂 有天然的 ，比如广西的一些地方习惯在每年的四月初八制作糯米饭，这些糯米饭会制作成各种不同的颜色，比如红色，黑色， 黑色是 用枫树叶来染 色的，这就是一种天然的染色剂。
想想没有食物添加剂，我们每天只能吃白米饭，吃青菜，水果，刚买的肉，可以说没有食物添加剂，我们可能要回到原始 社会 ，每天吃野菜，吃生的肉，真正的自给自足。有了食物添加剂才有我们美好的生活。
就是农村里我们也会使用食物添加剂，比如自己 炸油条时 ，想要油条更好吃也会加入 膨松剂， 我们买的面粉中，也会加入 无机膨松剂碳酸氢钠和碳酸氢铵 。
不少家长有这样的心理，食物添加剂对孩子的身体不好，所以不能让孩子吃。
事实上菁妈想说，孩子不吃添加剂是不太可能的，只要的 预包装的食物 ，大多都会有食物添加剂。
无论是哪个品牌的奶粉都会有食物添加剂：
我们买奶粉时会在配料表中看到磷脂，并不是什么原料或者配料，而是一种乳化剂和抗氧化剂，也就是让我们的奶粉保存得更久，而且牛奶比较像牛奶的一种成份。
碳酸钙其实是一种膨松剂和面粉处理剂，也是使一种食品添加剂。
还是一些奶粉中为了让口感更好，还会添加一些食用香精，比如说香兰素等。
六个月后孩子添加的米粉中也有含有添加剂
有一些米粉中会含有和奶粉一定的 磷脂 ，作为抗氧化剂。有一些可能会加入抗坏血酸棕榈酸酯
不要以为不买成品就没有添加剂，面粉中也会加入添加剂
菁妈家里在农村，我们家里种稻谷的，小时候家里的稻谷收好后会晒干，之后放在家里的仓库里，每次碾米都只碾几十斤，吃完再碾。因为大米放久不吃会长虫。
而我们在市场上买到的面粉可以保存一年，那是因为这些面粉使用了面粉处理剂，加速自然成熟的过程，增强酵母发酵的活性和防止成块。
而面粉处理剂就是添加剂 。
而菁妈有一个亲戚是卖芒果了，记得小时候放假去帮亲戚干活，就是用纸包 一包包的催熟剂， 放在芒果堆里，让芒果熟了却不会坏，这样才更好卖。
除非我们家自己种的，不然我们吃的食物中，都有可能用了食物添加剂来处理。
正是因为有食物添加剂，我们才可以吃到，全国各地不同的水果和蔬菜。
而那些让我们闻风丧胆的 “添加剂”并不是食物添加剂 ，比如说牛奶中加入三聚氰胺，猪肉里的瘦肉精，或者是鸡蛋中的苏丹红，属于非食用物质，根本不是食品添加剂。
1、不建议给孩子吃盐
盐是一种调味品，主要的成分是氯化钠，一克盐含有大概400毫克的钠。
根据中国居民营养素参考摄入量，6-12个月的孩子每天钠的需要量是350毫克。
而1000毫升的母乳或者说是奶粉，就可以达到350毫克的钠。就是孩子每天喝不了这么多奶，孩子喝的米粉和其他一些辅食中也会含有钠。
大家出去买食物时，如果注意观察，会发现所有我们在外面买的预包装食物中营养成分表都会写着钠的含量。比如这一款儿童面，吃上二两面条就有50毫克的钠了。
当然如果家长都已经给孩子吃了也不用焦虑，盐也不是毒药，只不过一岁前的孩子是饮食习惯养成关键期，这时候如果孩子吃盐了，以后会更喜欢吃咸味重的食物。
而建议家长以后更要注意，给孩子做 一些清淡的食物 ，1－3岁的孩子每天吃盐最好不要超过1.8克。
当然除了盐之类，还要注意所谓的 儿童酱油之类 的食物，其他也含有高含量的钠，一岁之前的孩子都不建议吃。
2、爸爸妈妈过敏的食物别给娃吃
孩子的体质和遗传有一定的关系，比如爸爸对海鲜，就不要给 一岁之前的孩子吃海鲜了 （事实上无论娃有没有过敏，都不太建议给一岁之前娃吃虾蟹之类的食物）
比如妈妈对芒果过敏，就别让娃一岁前吃芒果了，甚至建议三岁前都不要给娃吃。
父母过敏的食物建议一岁之后给娃吃也是少量的试试，不过敏再慢慢加大量。
孩子一旦过敏对身体的伤害还是挺大的。
特别有些孩子喝牛奶都过敏，更加要对食物的添加更小心。
容易过敏的食物有： 花生，蛋白，牛肉，海鲜，羊肉、芒果，菠萝 等，这些食物一岁前的孩子慎重的吃，如果要吃就是一两口先试试。
3、颗粒大的食物
比如给孩子吃整颗的花生，整颗的黄豆，或者说吃一些不容易吞下去的果冻，这类食物对于孩子来说是存在着潜在的危险的。
时不时有妈妈给孩子吃这些食物引发危险，一个妈妈给孩子吃11个月的孩子吃花生，结果孩子就呛到窒息了，差点抢救不过来。
所以孩子在小的时候给孩子吃食物，不单止要考虑这个食物 是不是有营养 ，更加要考虑这个食物 是不是安全。
4、蜂蜜很甜，不建议娃吃，菁妈建议一岁前的娃少吃或者不吃精制糖
蜂蜜里面可能会存在着肉毒杆菌，一岁前的孩子肠道，对这类的细菌可以说是 毫无招架之力 ，所以不建议家长给孩子吃。
菁妈甚至不建议给一岁前的孩子吃糖， 糖就是一种纯热量的食物 ，只能提供孩子很少缺乏的热量。
正因为孩子不缺热量，再吃糖会导致孩子 热量超标，引起肥胖。
而糖提供了热量却没有其他的营养，孩子吃了糖之后觉得饱了，吃不下其他的食物，反而引 起营养不良。 #谣零零计划#
孩子口腔里的细菌还最喜欢糖，细菌会把糖分解成酸，而酸会伤害孩子的牙齿，容易导致 龋齿 的发生。
建议家长孩子一岁之前甚至是三岁之前给孩子选择的食物尽量选择不含有糖的，买二段三段奶粉时，买米粉时， 不要买含有白砂糖的 。
菁妈建议：一岁前最好喝母乳，选择不含糖的米粉，孩子的食物加点点油不用加盐，更不用放儿童酱油之类的调味品。
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三、市面上零食很多，哪些是三岁孩子不能吃的呢？
不要给孩子吃糖，巧克力，辣的食物，还有雪糕等，市面上的垃圾食品都不应该给孩子吃。
